3 kit composti ognuno da 5 stampi termoformati studiati dai designer  Silikomart Professional in collaborazione con il maestro pasticcere e cioccolatiere  Raúl Bernal per la realizzazione di soggetti 3D in cioccolato.

3D Choco Figures

Conceived with

Raúl Bernal

Una vocazione che ha scoperto da giovanissimo, quando lavorava nel suo paese natale di Huesca. Dopo aver completato i suoi studi presso la Confectionary Guild School of Barcelona (CGSB) e aver lavorato al fianco di professionisti di prim’ordine, Raul ha affinato la sua arte grazie a programmi specifici e monografici, che in seguito gli hanno dato accesso corpo docente della CGSB nel 2009.

Nel 2012, è entrato a far parte del centro di formazione Chocolate Academy™ in qualità di consulente tecnico, dove tutt’ora tiene corsi e dimostrazioni pratiche per Chocovic, definendo nuove tendenze e lasciando una chiara firma del suo stile creativo e decisamente commerciale.

3° classificato del Barcelona Confectionary Guild International Contest of Chocolate Figures del 2009.

Secondo classificato della Spain Chocolate Cup nel 2009.

Vincitore del premio Lluìs Santapau Trophy nel 2011.

Raúl Bernal

5 STAMPI TERMOFORMATI
Misure: 205 x 170 h205 mm



Kit Effy

Kit composto da 5 stampi termoformati studiati dai designer Silikomart Professional in collaborazione con il maestro pasticcere e cioccolatiere Raúl Bernal per la realizzazione di un soggetto 3D in cioccolato a forma di elefante.

Corpo - sinistra

Corpo - destra

Orecchie

Zampe + Proboscide

Occhi + Zampe

5 STAMPI TERMOFORMATI
Misure: 140 x 150 h256 mm



Kit Bunny

Kit composto da 5 stampi termoformati studiati dai designer Silikomart Professional in collaborazione con il maestro pasticcere e cioccolatiere Raúl Bernal per la realizzazione di un soggetto 3D in cioccolato a forma di coniglio.

Corpo - sinistra

Corpo - destra

Zampe + Orecchie

Guance + Naso + Denti

Occhi + Zampe

5 STAMPI TERMOFORMATI
Misure: 140 x 161 h210 mm



Kit Teddy

Kit composto da 5 stampi termoformati studiati dai designer Silikomart Professional in collaborazione con il maestro pasticcere e cioccolatiere Raúl Bernal per la realizzazione di un soggetto 3D in cioccolato a forma di orso.

Corpo - sinistra

Corpo - destra

Naso

Muso

Occhi + Zampe

CONFEZIONE DA 25 PEZZI
Misure: 210 x 190 x 260 mm

Adatta con il Kit Teddy e Kit Effy



Gift Box 210X190X260

Scatola porta uovo di Pasqua composta da una base in cartone bianco e da una scatola trasparente in PET con fondo bucato. Per sigillare la scatola alla base utilizzare scotch o adesivi con logo personalizzato. Confezione da 25 pezzi.

CONFEZIONE DA 25 PEZZI
Misure: 190 x 160 x 300 mm

Adatta con il Kit Bunny



Gift Box 190X160X300

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La nuova serie "The hangar78 stories" racconta le storie e le esperienze dei grandi chef che sono passati in hangar78, la scuola di cucina e pasticceria di Silikomart.

Nel terzo episodio abbiamo incontrato Raul Bernal, un pastry chef di Huesca, specialista nella lavorazione del cioccolato. Durante il corso tenuto in hangar78 è partito da semplici uova in cioccolato per arrivare a creare una linea di soggetti dedicati alla Pasqua, realizzando colorazioni, modellaggi e tecniche per la realizzazione dei dettagli.



The Masterclass

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di Raúl Bernal